Ο Μανώλης Χιώτης μπήκε στη δισκογραφία το 1938 με το χασάπικο «Καινούρια νιώθω τη ζωή», σε στίχους του Στέφανου Σπιτάμπελου. Η ερμηνεία ήταν του Θανάση Ευγενικού, ενώ συνόδευε κι ο ίδιος ο συνθέτης. Πρόκειται για το γραμμογραφημένο δίσκο 78 στροφών της Columbia, με σειριακό αριθμό DG-6393, ενώ στην άλλη πλευρά υπήρχε το ζεϊμπέκικο «Παλιά μου αγάπη», των ίδιων δημιουργών και ερμηνευτών.

